La Mairie d’Arnuero entend transformer le mois de septembre en une fête du produit local et de la gastronomie, en essayant que « la Foire du Poivron d’Isla » devienne progressivement un grand événement entraînant pour le secteur primaire, mais avec de solides liens avec le secteur des services et l’offre touristique. Pour ce faire, il a été décidé d’aborder un programme plus large d’activités, en donnant continuité à la Foire du Vin Costa de Cantabrie, afin de renforcer l’activité liée au vin et aux vignobles, qui a fait son retour à Isla il y a environ six ans. Grâce à cette Foire, il s’agit d’offrir un point de rencontre et une vitrine aux nombreuses caves nées au cours des dernières années et qui s’inscrivent dans l’IGP « Vins Costa de Cantabrie ».
Ainsi, un mois de septembre s’ouvrira, qui inondera la commune d’Arnuero du rouge du poivron et de l’or des vins qui, depuis quelques années, sont produits avec une grande qualité dans cette localité côtière. Un mois pour venir profiter des plages, de la nature, de l’Ecoparque et, bien sûr, de l’extraordinaire gastronomie qui sort des fourneaux des excellents restaurants locaux.
Cette année, de nouvelles expériences seront à nouveau proposées, reliant gastronomie et entrepreneuriat rural, nature et loisirs, dans le but d’offrir le meilleur de ce territoire vitaminé qu’est l’Ecoparque de Trasmiera. Ainsi, la semaine suivant les Foires, nous aurons 3 jours avec de nombreuses expériences qui uniront dégustations, ateliers de dégustation, démonstrations de cuisiniers, accords mets-vins, expériences culturelles et sensorielles, toutes s’appuyant sur les produits de la terre comme fil conducteur.
XIII FOIRE DU POIVRON D’ISLA ET III FOIRE DU VIN COSTA DE CANTABRIE. ISLA GASTRONOMIQUE.
Après sa consolidation en tant que Foire de référence en Cantabrie, attirant chaque année des milliers de visiteurs venus par l’opportunité unique d’acheter le véritable poivron d’Isla, tout en maintenant un excellent comportement en matière de vente de produits, cette année, il a été décidé de miser sur la croissance et d’établir les bases pour transformer progressivement la foire originale en un grand événement.
Cette année, la Mairie d’Arnuero présente deimportantes nouveautés dans l’intention de franchir un cap qualitatif à l’avenir, avec pour objectif de transformer ce qui a commencé comme une foire rurale en un grand événement social, économique, gastronomique et culturel. À cette fin, des nouveautés ont déjà été esquissées en 2024, et l’on s’attend à ce qu’elles se développent au cours des prochaines années afin de créer un cadre d’activités sociales et économiques plus long que la seule journée de foire.
Le pari le plus important sera la 3e Foire du Vin Costa de Cantabrie, qui aura lieu un jour après celle du Poivron d’Isla, et au cours de laquelle il sera à nouveau fait appel aux agriculteurs locaux. Il est également prévu la présence d’une douzaine de caves de l’IGP, accompagnées de fromageries artisanales et d’un autre ou plusieurs produits artisanaux. Dans le cadre de cette foire, la traditionnelleConcours de marmites ferroviaires, dédiée aux haricots locaux (tant blancs que carico) et au poivron, est maintenue.
Également comme nouveauté, les foires disposeront d’un programme postérieur, Isla Gastronomique, qui vise à mettre l’accent sur la connaissance des produits locaux, à travers des conférences, des dégustations, des accords, des démonstrations gastronomiques. Pensés comme de micro-événements et destinés à un public très limité. Ces événements prétendent approfondir la connaissance des produits, de leur évolution et des problématiques des producteurs locaux.
