Dans le cadre des foires du Poivron d’Isla et du Vin Costa de Cantabrie qui se tiennent à Isla, Arnuero accueillera le 1er Congrès du Vin de Cantabrie. Il aura lieu le jeudi 17 de 9h30 à 14h30 à la Casa de Mareas de Soano, avec des inscriptions indispensables étant donné que l’espace dispose de places limitées en :www.s.dmeventos.es/congreso-vino
Vous trouverez le PROGRAMME :
1er Congrès du Vin de Cantabrie
De la Costa à Liébana. Tradition et identité à chaque verre
Date : Jeudi, 17 septembre 2026
Horaires : 9h30 à 14h30
Lieu : Casa de las Mareas de Soano (Arnuero)
Organise : El Diario Montañés – Cantabrie en la Mesa
Soutiennent :
• Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación du Gobierno de Cantabria
• Ayuntamiento de Arnuero
• Oficina de Calidad Alimentaria (Odeca)
• Ecoparque de Trasmiera
Programme
9h30. Accueil de José Luis Pérez. El Diario Montañés.
9h35. José Manuel Igual. Maire d’Arnuero.
Première partie, à la manière d’un préambule
Carlos Villar. Directeur général des Bodegas Protos. Situation actuelle du vin en Espagne.
Pachi Aguilera. Directeur général de CEOE-Cepyme Cantabrie / Oficina Agroalimentaria. Cantabrie Brinda.
Défis et enjeux pour…
IGP Tierra de la Costa de Cantabrie
- Carlos Recio. Bodega Casona Micaela
- Irene Rodríguez. Bodega Hortanza
- Asier Alonso. Bodega Sel D’Aiz
- Mikel Durán. Bodega Vidular
- Eva Sánchez. Bodega Casa Pago del Blanco
- José Gabriel Quintanal. Viña Carmina
Projets émergents dans l’IGP Costa de Cantabrie
- Jorge Cañizo. Viñedos de Isla
- Juan de Miguel. Viñedos de Novales
- Edurne Sánchez. Bodega Liaño Sánchez
IGP Tierra de Liébana
- Javier Blanco. Bodega Picos de Cabariezo
- Ángel Moreno / Víctor García. Sierra del Oso
- Roberto del Campo. Bodega Cayo
Les vins dans la restauration et le cas de la Cantabrie
- Elvira Abascal. Restaurante El Nuevo Molino
- Leticia Vila. Restaurante Lumen Faro Santander
- Rodrigo Prieto. Unicorn Wines
- Antonio Casares. Escuela de Hostelería de Leioa
- Emérito Astuy. Hotel Astuy
Pause et café
Remise de la distinction « Une vie entre vignobles » à une personne éminente du secteur.
Des modèles pour regarder vers l’avenir
La promotion d’un label de qualité émergent.
- Rafael Blanco. Président du Consejo Regulador de la Denominación de Origen León
Les vins de Valderredible.
- Guillermo et Gustavo Lucio. Camesía Bodegas del Alto Ebro
Histoire et redécouverte des vins à Suances.
- Pablo Oria et Raúl Gómez Tresgallo
Variétés résistantes. Projet expérimental.
- Antonio del Campo. Bodega Bahía de Santander
Conseil technique pour le vignoble.
- Juan Manuel Torres. Aregón
Œnotourisme : une opportunité de faire connaître les caves de Cantabrie.
- Eulogio Fernández. Bodega Miradorio
- Javier Blanco. Bodega Picos de Cabariezo
- Antonio del Campo. Bodega Bahía de Santander
Clôture
14h15. María Jesús Susinos. Conseillère au Développement Rural, à l’Élevage, à la Pêche et à l’Alimentation. Gouvernement de Cantabrie.